Fondue Plausch

Fondue Chinoise
Fondue Bourguignonne

Tischgrill

Fleischsorten:
Fleisch wird frisch von Hand geschnitten. pro Person 250g Fleisch. Kalbfleisch, Rind vom Naturabeef, Schweinefleisch, Pouletfleisch, Lammfleisch, auf Wunsch auch Pferd, Strauss, Wild, Leber und Nierli

Saucen:
Cocktail, Tartar, Knoblauch, grüner Pfeffer, Curry

Beilagen:
Trockenreis, Brötli, Chips, Essiggurken, Maiskölbchen, Oliven, Mostarda di Frutta

Salate:
Blattsalat, Rüeblisalat, Maissalat, Gurkensalat

Rechaud:
Pro 4 Personen 1 Rechaud, 4 Fonduegabeln, 2 Lt Bouillon

Kosten:
Pro Person Fr. 44.00